The Official Mixer's Manual

1 vorrätig

Duffy, Patrick Gavin

The Official Mixer's Manual

The Standard Guide for Professional and Amateur Bartenders Throughout the World. [Deckel-Untertitel: For Home and Professional Use. (…)]

200 CHF

Artikelnummer: 16562 Kategorie:
New York, Perma Giants, 1949.
Kart. m. Farbkopfschnitt

8°, XVII, 326 S., 7 Abb.

Kapitale lädiert (Kopf mit 1 cm Verlust), Laminierung am Rücken tlw. abgeblättert, Vorderdeckel an der Seitenkante oben beschabt, Ecken berieben, Papier gebräunt, innen sonst tadellos.
Nachauflage (nach der EA 1934). «The standard guide to the preparation and serving of over 900 different drinks. […] A new edition of a professional established book» (gemäss den Informationen auf dem Vorderdeckel).

Sachgebiet: Kulinaristik

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