![Bernerisches Koch-Büchlein, Darinnen In einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird […] Zu kochen, zu beitzen, zu braten, auch allerhand zu backen […]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/11/15943-640x853.jpg)
![Zu den Züricher [sic] Ereignissen vom 17. November 1917](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2025/04/18784-640x853.jpg)
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Schraemli, Harry
Vom Werden einer Sammlung
Berühmte Kochbücher
100 CHF
Bern, Schweizerischs Gutenbergmuseum, 1963.
Brosch. m. OU
8°, 33 S., einige Tafeln (tlw. in Rot und Schwarz)
OU rissig u. fleckig sowie mit Verlust beim Fuss, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= Bibliothek des Schweizerischen Gutenbergmuseums, Nr. 31). Mit Widmung des Verfassers in schwarzer Tinte auf Schmutztitel (datiert März 1965).
Sachgebiet: Kulinaristik
