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Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)
Vorlesungen über die Esskunst
Herausgegeben und mit einem Nachwort versehen von Alain Claude Sulzer. Mit Vignetten von Stephan Jon Tramèr
20 CHF
8°, 316 S., einige Abb.
Sachgebiet: Kulinaristik