Zweitausend Jahre gastronomische Literatur

1 vorrätig

Schraemli, Harry (Vorw.)

Zweitausend Jahre gastronomische Literatur

Offiz[ieller] Führer durch die Fachbücherschau Sammlung Harry Schraemli. Gastgewerbliche Ausstellung Zürich 1942

50 CHF

Artikelnummer: 15741 Kategorie:
[Zürich], o. Verlag, 1942.
Brosch.

8°, 96 S.

Einband etw. beschienen, Vorderdeckel min. fleckig u. unten eckknittrig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel.
EA. Mit einem Geleitwort von Harry Schraemli (1 S.); «[g]astronomische Bibliographie» mit einem Verzeichnis der ausgestellten Werke in 507 Nummern.

Sachgebiet: Kulinaristik

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