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  Schraemli, Harry (Vorw.)

  Zweitausend Jahre gastronomische Literatur

  50 CHF
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  Morel, Andreas

  Zu Tisch

  55 CHF
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  Speich, Suzanne u. Paul Nüesch

  Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar

  150 CHF
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  Diener-Hottinger, ida [- Pit Wyss (Hg.)]

  Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905

  30 CHF
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  Lissner, Erich

  Wurstologia oder Es geht um die Wurst

  50 CHF
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  Claflin, Kyri W. u. Peter Scholliers (Hg.)

  Writing Food History

  45 CHF
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  McWilliams, Mark (Hg.)

  Wrapped & Stuffed Foods

  25 CHF
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  Parkhurst Ferguson, Priscilla

  Word of Mouth

  25 CHF
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  Kupfer, Peter [Hg.]

  Wine in Chinese Culture

  20 CHF
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  Hosking, Richard (Hg.)

  Wild Food

  25 CHF
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  Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.)

  Whisky & Food

  20 CHF
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  Russell, Inge (Hg.)

  Whisky

  50 CHF
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  Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)

  Vorlesungen über die Esskunst

  20 CHF
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  Schraemli, Harry

  Vom Werden einer Sammlung

  100 CHF
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  Talmon, Bärbel u. Kathrin Schweizer

  Vom Kochen und Essen in alten Zeiten

  40 CHF
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  Wierlacher, Alois

  Vom Essen in der deutschen Literatur

  60 CHF
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  Friedland, Susan R. (Hg.)

  Vegetables

  25 CHF
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  Teuteberg, Hans J. [Jürgen] u. Günter Wiegelmann (Hg.)

  Unsere tägliche Kost

  60 CHF
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  Währen, Max (Text) - Philipp Etter (Vorw.)

  Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch

  80 CHF
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  McGovern, Patrick E.

  Uncorking the Past

  30 CHF
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  Kaltenbach, Marianne

  Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi

  20 CHF
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  van Reyk, Paul

  True to the Land

  25 CHF
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  Beebe, Lucius (Einl.) - Guy Huzé u. William F. M. Kay (Ill.)

  Trader Vic’s Book of Food & Drink

  100 CHF
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  Hills, Philipp

  The Scotch Whisky Directory

  25 CHF
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  Pilcher, Jeffrey M. (Hg.)

  The Oxford Handbook of Food History

  90 CHF
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  Duffy, Patrick Gavin

  The Official Mixer’s Manual

  200 CHF
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  Harwell, Richard Barksdale

  The Mint Julep

  20 CHF
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  Henisch, Bridget Ann

  The Medieval Cook

  25 CHF
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  Walker, Harlan (Hg.)

  The Meal

  25 CHF
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  Regan, Gary

  The Joy of Mixology

  30 CHF
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  Gale, Hyman u. Gerald F. Marco

  The How and When

  50 CHF
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  Brittin, Helen C.

  The Food and Culture Around the World Handbook

  30 CHF
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  Walker, Harlan (Hg.)

  The Fat of the Land

  25 CHF
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  White, Eileen (Hg.)

  The English Cookery Book

  20 CHF
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  Dias Blue, Anthony

  The Complete Book of Spirits

  30 CHF
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  Regan, Gary u. Mardee Haidin Regan

  The Bourbon Companion

  25 CHF
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  Scully, Terence

  The Art of Cookery in the Middle Ages

  30 CHF
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  Mosimann, Anton - Hans Weiss (Hg.; Vorw.)

  The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy

  350 CHF
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  Hamatschek, Jochen

  Technologie des Weines

  60 CHF
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  Wenker, Lotti u. Suzanne Scheitlin

  Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914

  30 CHF