Kulinaristik – Antiquariat Uhlmann

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Toggeborger Sprooch ond Aart

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The Art of Cookery in the Middle Ages

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Zug

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Ich

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Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull

1'000 CHF x 1
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Einer Gläubigen Seele vertrauter Umgang mit Gott und unserm Heilande Jesu Christo bestehend in gottseligen Betrachtungen und Gebeten, zu eigner Stärkung des Glaubens aufgesetzt und nun zu allgemeiner Erbauung herausgegeben von Carl Heinrich von Bogatzky

300 CHF x 1
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Zeichen

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Auf meiner Zungenspitze

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[Dieci domande ad Alberto Magnelli]

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Das Safrankochbuch

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Jahrbuch für Kulinaristik

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Schraemli, Harry (Vorw.)

Zweitausend Jahre gastronomische Literatur
50 CHF
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Morel, Andreas

Zu Tisch
55 CHF
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Speich, Suzanne u. Paul Nüesch

Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar
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Diener-Hottinger, ida [- Pit Wyss (Hg.)]

Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905
30 CHF
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Lissner, Erich

Wurstologia oder Es geht um die Wurst
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Claflin, Kyri W. u. Peter Scholliers (Hg.)

Writing Food History
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McWilliams, Mark (Hg.)

Wrapped & Stuffed Foods
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Parkhurst Ferguson, Priscilla

Word of Mouth
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Kupfer, Peter [Hg.]

Wine in Chinese Culture
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Hosking, Richard (Hg.)

Wild Food
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Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.)

Whisky & Food
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Russell, Inge (Hg.)

Whisky
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Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)

Vorlesungen über die Esskunst
20 CHF
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Schraemli, Harry

Vom Werden einer Sammlung
100 CHF
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Talmon, Bärbel u. Kathrin Schweizer

Vom Kochen und Essen in alten Zeiten
40 CHF
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Wierlacher, Alois

Vom Essen in der deutschen Literatur
60 CHF
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Friedland, Susan R. (Hg.)

Vegetables
25 CHF
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Teuteberg, Hans J. [Jürgen] u. Günter Wiegelmann (Hg.)

Unsere tägliche Kost
60 CHF
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Währen, Max (Text) - Philipp Etter (Vorw.)

Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch
80 CHF
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McGovern, Patrick E.

Uncorking the Past
30 CHF
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Kaltenbach, Marianne

Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi
20 CHF
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van Reyk, Paul

True to the Land
25 CHF
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Beebe, Lucius (Einl.) - Guy Huzé u. William F. M. Kay (Ill.)

Trader Vic’s Book of Food & Drink
100 CHF
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Hills, Philipp

The Scotch Whisky Directory
25 CHF
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Pilcher, Jeffrey M. (Hg.)

The Oxford Handbook of Food History
90 CHF
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Duffy, Patrick Gavin

The Official Mixer’s Manual
200 CHF
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Harwell, Richard Barksdale

The Mint Julep
20 CHF
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Henisch, Bridget Ann

The Medieval Cook
25 CHF
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Walker, Harlan (Hg.)

The Meal
25 CHF
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Regan, Gary

The Joy of Mixology
30 CHF
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Gale, Hyman u. Gerald F. Marco

The How and When
50 CHF
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Brittin, Helen C.

The Food and Culture Around the World Handbook
30 CHF
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Walker, Harlan (Hg.)

The Fat of the Land
25 CHF
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White, Eileen (Hg.)

The English Cookery Book
20 CHF
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Dias Blue, Anthony

The Complete Book of Spirits
30 CHF
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Regan, Gary u. Mardee Haidin Regan

The Bourbon Companion
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Scully, Terence

The Art of Cookery in the Middle Ages
30 CHF
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Mosimann, Anton - Hans Weiss (Hg.; Vorw.)

The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy
350 CHF
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Hamatschek, Jochen

Technologie des Weines
60 CHF
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Wenker, Lotti u. Suzanne Scheitlin

Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914
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