Skip to content
 
  • Shop
  • Antiquariat
Antiquariat Uhlmann
  • Blog
  • Kontakt
Mini Cart 11

11 Artikel im Warenkorb

  • ×
    Food Culture in the Near East, Middle East, and North Africa

    Food Culture in the Near East, Middle East, and North Africa

    35 CHF x 1

  • ×
    Food Culture in Japan

    Food Culture in Japan

    35 CHF x 1

  • ×
    Oxford Symposium on Food & Cookery 1990: Feasting and Fasting

    Oxford Symposium on Food & Cookery 1990: Feasting and Fasting

    40 CHF x 1

  • ×
    Chasselas - von Féchy bis Dézaley

    Chasselas - von Féchy bis Dézaley

    50 CHF x 1

  • ×
    Ansichten vom Niederrhein, von Brabant, Flandern, Holland, England und Frankreich, im April, Mai und Junius 1790, von George Forster

    Ansichten vom Niederrhein, von Brabant, Flandern, Holland, England und Frankreich, im April, Mai und Junius 1790, von George Forster

    950 CHF x 1

  • ×
    Die ungarische Arbeiterbewegung seit dem Sturz der Räterepublik 1919 - 1925

    Die ungarische Arbeiterbewegung seit dem Sturz der Räterepublik 1919 - 1925

    90 CHF x 1

  • ×
    Dieter Roth

    Dieter Roth

    40 CHF x 1

  • ×
    Die grossen Weine aus Burgund und Bordeaux

    Die grossen Weine aus Burgund und Bordeaux

    120 CHF x 1

  • ×
    Im Flugzeug dem Nordpol entgegen

    Im Flugzeug dem Nordpol entgegen

    160 CHF x 1

  • ×
    Food Culture in Great Britain

    Food Culture in Great Britain

    35 CHF x 1

  • ×
    Food & Material Culture

    Food & Material Culture

    25 CHF x 1

Zwischentotal: 1'580 CHF
Warenkorb Checkout
  • Home
  • Antiquariat
  • Shop
  • Kontakt
  • Warenkorb
Antiquariat-Uhlmann-Logo-SetAntiquatiat-Uhlmann-Logo-Bild-Text-sw
  • X Filter löschen
  • Sachgebiete

  • Filter

  • Sprache

  • Verkaufspreis

    20 CHF – 7000 CHF
«Food & Material Culture» wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Sortierung
  • Standardsortierung
  • Nach Beliebtheit sortiert
  • Sortieren nach neuesten
  • Nach Preis sortiert: aufsteigend
  • Nach Preis sortiert: absteigend
Anzeige:
40
  • 40
  • 80
  • 120
  • Zweitausend Jahre gastronomische Literatur

    50 CHF
    8°, 96 S.
    In den Warenkorb
  • Zu Tisch

    55 CHF
    4°, 157 S., zahlr., oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar

    150 CHF
    8°, 97 S., Abb. (tlw. auf Tafeln)
    In den Warenkorb
  • Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905

    30 CHF
    8°, 47 S., farbige Abb. (tlw. auf Tafeln), 1 loses Bl.
    In den Warenkorb
  • Wurstologia oder Es geht um die Wurst

    50 CHF
    Gr.8°, 250 S., zahlr. Abb. (selten farbig u. montiert, tlw. auf Tafeln), 1 Falttafel
    In den Warenkorb
  • Writing Food History

    45 CHF
    Gr.8°, VII, 295 S.
    In den Warenkorb
  • Wrapped & Stuffed Foods

    25 CHF
    Gr.8°, 304 S., Abb.
    In den Warenkorb
  • Word of Mouth

    25 CHF
    8°, XVI, 271 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Wine in Chinese Culture

    20 CHF
    Gr.8°, III, 303 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Wild Food

    25 CHF
    Gr.8°, 344 S.
    In den Warenkorb
  • Whisky & Food

    20 CHF
    Gr.8°, 155 S., zahlr., oft farbige ganzseitige Abb
    In den Warenkorb
  • Whisky

    50 CHF
    Gr.8°, XVI, 366 S., Abb., Diagramme
    In den Warenkorb
  • Vorlesungen über die Esskunst

    20 CHF
    8°, 316 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Vom Werden einer Sammlung

    100 CHF
    8°, 33 S., einige Tafeln (tlw. in Rot und Schwarz)
    In den Warenkorb
  • Vom Kochen und Essen in alten Zeiten

    40 CHF
    8°, 24 S., meist farbige Abb. (tlw. auf Tafeln)
    In den Warenkorb
  • Vom Essen in der deutschen Literatur

    60 CHF
    Gr.8°, 300 S.
    In den Warenkorb
  • Vegetables

    25 CHF
    Gr.8°, 237 S., Abb.
    In den Warenkorb
  • Unsere tägliche Kost

    60 CHF
    Gr.8°, VII, 471 S.
    In den Warenkorb
  • Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch

    80 CHF
    8°, 56 S., zahlr. Abb. (oft auf Tafeln)
    In den Warenkorb
  • Uncorking the Past

    30 CHF
    8°, XV, 330 S., einige farbige Tafeln, Textabb.
    In den Warenkorb
  • Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi

    20 CHF
    8°, 64 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • True to the Land

    25 CHF
    Gr.8°, 286 S., 110 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Trader Vic’s Book of Food & Drink

    100 CHF
    8°, 272 S., 3 farbige Doppeltafeln, Textabb.
    In den Warenkorb
  • The Scotch Whisky Directory

    25 CHF
    8°, 384 S., zahlr. farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • The Oxford Handbook of Food History

    90 CHF
    Gr.8°, XXVIII, 508 S.
    In den Warenkorb
  • The Official Mixer’s Manual

    200 CHF
    8°, XVII, 326 S., 7 Abb.
    In den Warenkorb
  • The Mint Julep

    20 CHF
    8°, 54 S.
    In den Warenkorb
  • The Medieval Cook

    25 CHF
    Gr.8°, IX, 245 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • The Meal

    25 CHF
    Gr.8°, Frontispiz, 272 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • The Joy of Mixology

    30 CHF
    Gr.8°, XI, 386 S.
    In den Warenkorb
  • The How and When

    50 CHF
    8°, Frontispiz, VIII, 224 S., einige ganzseitige Abb.
    In den Warenkorb
  • The Food and Culture Around the World Handbook

    30 CHF
    4°, XIV, 367 S.
    In den Warenkorb
  • The Fat of the Land

    25 CHF
    Gr.8°, 313 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • The English Cookery Book

    20 CHF
    4°, Frontispiz, 204 S., Abb. (tlw. auf Tafeln)
    In den Warenkorb
  • The Complete Book of Spirits

    30 CHF
    Gr.8°, VIII, 324 S.
    In den Warenkorb
  • The Bourbon Companion

    25 CHF
    8°, 191 S., zahlr., meist farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • The Art of Cookery in the Middle Ages

    30 CHF
    8°, 276 S.
    In den Warenkorb
  • The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy

    350 CHF
    4°, o. P.: 72 Bl., zahlr., tlw. farbige Abb. auf Tafeln
    In den Warenkorb
  • Technologie des Weines

    60 CHF
    Gr.8°, 478 S., 260 Abb., 91 Tabellen
    In den Warenkorb
  • Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914

    30 CHF
    Gr.8°, 160 S., zahlr. Abb. (tlw. auf Tafeln), Beiheft: 8°, 33 S., Abb.
    In den Warenkorb
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Next

Antiquariat Uhlmann
Josefstrasse 106
8005 Zürich

079 671 74 71
mail@antiquariat-uhlmann.ch

Antiquariat
Shop
Kontakt

Impressum
Rechtliche Hinweise

 

Copyright © 2023 – Antiquariat Uhlmann