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    Mit den Augen der Kore

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    Die Tigerin

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    Der junge Os

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    The 16 mm Camera Book

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    Bruce Nauman

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    Autor in Gesellschaft

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    Christo [und] Jeanne-Claude

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    Neues Leben

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    Penicillin

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    Sigurd Leeder

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    Lebenskampf

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    Tele-Visionen

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    Dreissig der wirksamsten einheimischen Heilkräuter für den Hausgebrauch. Mit dreissig Originalabbildungen von G. Mander

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    Gedichte

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    Vom Imperialismus und Messianismus der Russen

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    Typografie

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    Arte cifra

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    Melancholie

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    The Sick Child in Early Modern England, 1580 - 1720

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    Examensfrage für Rechtskandidaten in Frage und Antwort

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    Die Feckerkilbi von Gersau

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    Die tanzende Salome in der Kunst von der christlichen Frühzeit bis um 1500

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    Think Positive

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    Lawinen - die Gefahr für den Skifahrer

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    Beiträge zur vaterländischen Geschichte

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    Der Chemiater Angelus Sala, 1576 - 1637

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    Blättersitten

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    Sisto e Sesto

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    Dreidimensionale Dokumente

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    Lorenz Oken, 1779 - 1951

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    Bernhard Anderes

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    Archiv für die schweizerische Reformations-Geschichte. Herausgegeben auf Veranstaltung des schweizerischen Piusvereins

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    Unter der Bedeckung eines Hutes

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    Bilder und Zerrbilder Italiens

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    Florenz

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    Julie Bondeli

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    L'oeuvre gravé sur cuivre, 1944 - 1980

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    Die eidgenössischen Medizinalprüfungsverordnungen seit 1880 und ihre Hauptprobleme

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    Die Vogelkäfige des Alfons J. Keller, Sammler & Antiquar

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    Eiche und Angora

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    Über den Wolken

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    Milk: Beyond the Dairy

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  • Zweitausend Jahre gastronomische Literatur

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    8°, 96 S.
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  • Zu Tisch

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  • Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar

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  • Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905

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  • Wurstologia oder Es geht um die Wurst

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  • Writing Food History

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  • Wrapped & Stuffed Foods

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  • Word of Mouth

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  • Wine in Chinese Culture

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  • Whisky & Food

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  • Whisky

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  • Vorlesungen über die Esskunst

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  • Vom Werden einer Sammlung

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    8°, 33 S., einige Tafeln (tlw. in Rot und Schwarz)
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  • Vom Kochen und Essen in alten Zeiten

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    8°, 24 S., meist farbige Abb. (tlw. auf Tafeln)
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  • Vom Essen in der deutschen Literatur

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  • Unsere tägliche Kost

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    Gr.8°, VII, 471 S.
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  • Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch

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    8°, 56 S., zahlr. Abb. (oft auf Tafeln)
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  • Uncorking the Past

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    8°, XV, 330 S., einige farbige Tafeln, Textabb.
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  • Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi

    20 CHF
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  • True to the Land

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    Gr.8°, 286 S., 110 oft farbige Abb.
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  • Trader Vic’s Book of Food & Drink

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    8°, 272 S., 3 farbige Doppeltafeln, Textabb.
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  • The Scotch Whisky Directory

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    8°, 384 S., zahlr. farbige Abb.
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  • The Oxford Handbook of Food History

    90 CHF
    Gr.8°, XXVIII, 508 S.
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  • The Official Mixer’s Manual

    200 CHF
    8°, XVII, 326 S., 7 Abb.
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  • The Mint Julep

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    8°, 54 S.
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  • The Medieval Cook

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    Gr.8°, IX, 245 S., einige Abb.
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  • The Meal

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    Gr.8°, Frontispiz, 272 S., einige Abb.
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  • The Joy of Mixology

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    Gr.8°, XI, 386 S.
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    8°, Frontispiz, VIII, 224 S., einige ganzseitige Abb.
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  • The Food and Culture Around the World Handbook

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    4°, XIV, 367 S.
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  • The Fat of the Land

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    Gr.8°, 313 S., einige Abb.
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  • The English Cookery Book

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    4°, Frontispiz, 204 S., Abb. (tlw. auf Tafeln)
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  • The Complete Book of Spirits

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    Gr.8°, VIII, 324 S.
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  • The Bourbon Companion

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    8°, 191 S., zahlr., meist farbige Abb.
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  • The Art of Cookery in the Middle Ages

    30 CHF
    8°, 276 S.
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  • The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy

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    4°, o. P.: 72 Bl., zahlr., tlw. farbige Abb. auf Tafeln
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  • Technologie des Weines

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    Gr.8°, 478 S., 260 Abb., 91 Tabellen
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  • Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914

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    Gr.8°, 160 S., zahlr. Abb. (tlw. auf Tafeln), Beiheft: 8°, 33 S., Abb.
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