Kulinaristik – Antiquariat Uhlmann

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Paris - Théâtre

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La Cathédrale de Lausanne

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Abhandlung über den Grauen Staar und dessen Heilung von Johann Conrad Stoll, Chirurgiae Studioso. Zürich 1791.

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Modebilder - Kunstkleider

25 CHF x 1
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Die Hausfrau als Arbeitgeberin

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Die Internationale

300 CHF x 1
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Erinnerungen an Rilke

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Maigret verliert eine Verehrerin

20 CHF x 1
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Schelmen-, Scherz- und Judengeschichten

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Küchenmeisterei

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Wil, St. Nikolaus

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Die Ehe des Herrn Mississippi

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A Cultural History of Food

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Émotions gourmandes

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Schraemli, Harry (Vorw.)

Zweitausend Jahre gastronomische Literatur
50 CHF
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Morel, Andreas

Zu Tisch
55 CHF
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Speich, Suzanne u. Paul Nüesch

Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar
150 CHF
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Diener-Hottinger, ida [- Pit Wyss (Hg.)]

Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905
30 CHF
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Lissner, Erich

Wurstologia oder Es geht um die Wurst
50 CHF
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Claflin, Kyri W. u. Peter Scholliers (Hg.)

Writing Food History
45 CHF
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McWilliams, Mark (Hg.)

Wrapped & Stuffed Foods
25 CHF
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Parkhurst Ferguson, Priscilla

Word of Mouth
25 CHF
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Kupfer, Peter [Hg.]

Wine in Chinese Culture
20 CHF
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Hosking, Richard (Hg.)

Wild Food
25 CHF
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Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.)

Whisky & Food
20 CHF
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Russell, Inge (Hg.)

Whisky
50 CHF
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Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)

Vorlesungen über die Esskunst
20 CHF
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Schraemli, Harry

Vom Werden einer Sammlung
100 CHF
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Talmon, Bärbel u. Kathrin Schweizer

Vom Kochen und Essen in alten Zeiten
40 CHF
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Wierlacher, Alois

Vom Essen in der deutschen Literatur
60 CHF
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Friedland, Susan R. (Hg.)

Vegetables
25 CHF
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Teuteberg, Hans J. [Jürgen] u. Günter Wiegelmann (Hg.)

Unsere tägliche Kost
60 CHF
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Währen, Max (Text) - Philipp Etter (Vorw.)

Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch
80 CHF
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McGovern, Patrick E.

Uncorking the Past
30 CHF
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Kaltenbach, Marianne

Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi
20 CHF
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van Reyk, Paul

True to the Land
25 CHF
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Beebe, Lucius (Einl.) - Guy Huzé u. William F. M. Kay (Ill.)

Trader Vic’s Book of Food & Drink
100 CHF
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Hills, Philipp

The Scotch Whisky Directory
25 CHF
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Pilcher, Jeffrey M. (Hg.)

The Oxford Handbook of Food History
90 CHF
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Duffy, Patrick Gavin

The Official Mixer’s Manual
200 CHF
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Harwell, Richard Barksdale

The Mint Julep
20 CHF
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Henisch, Bridget Ann

The Medieval Cook
25 CHF
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Walker, Harlan (Hg.)

The Meal
25 CHF
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Regan, Gary

The Joy of Mixology
30 CHF
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Gale, Hyman u. Gerald F. Marco

The How and When
50 CHF
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Brittin, Helen C.

The Food and Culture Around the World Handbook
30 CHF
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Walker, Harlan (Hg.)

The Fat of the Land
25 CHF
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White, Eileen (Hg.)

The English Cookery Book
20 CHF
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Dias Blue, Anthony

The Complete Book of Spirits
30 CHF
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Regan, Gary u. Mardee Haidin Regan

The Bourbon Companion
25 CHF
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Scully, Terence

The Art of Cookery in the Middle Ages
30 CHF
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Mosimann, Anton - Hans Weiss (Hg.; Vorw.)

The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy
350 CHF
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Hamatschek, Jochen

Technologie des Weines
60 CHF
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Wenker, Lotti u. Suzanne Scheitlin

Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914
30 CHF

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