Kulinaristik – Antiquariat Uhlmann

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«Vivre sa vie»

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Die Insel der grossen Mutter oder Das Wunder von Île des Dames

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Ma double vie

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Food Culture in Great Britain

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Critical Readings on Food in East Asia

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Cooperativa oder Das bessere Leben

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Bruce Conner

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Werner Graeff - Zwei Künstlerleben

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Anton Reiser

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Sugar-Plums and Sherbet

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Von denen Husaren und anderen Seil-Tänzern, allss da sein: Schnapp-Hähner, Venuss-Reutter, Wojwoden, aber auch Hexen, frommbe Ein-Siedel, Türcken, Engl, Teuffel etc. etc.

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Friedrich Kiesler

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Wir Naturfreunde singen

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Souvenirs of D'Arros and Gaeta

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Alfred Hitchcock

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Rosshalde

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Feuerabend

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Alte Emmentaler Rezepte

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Bouquet Garni

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Amerikanische Graphik seit 1960

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Mein Leben

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Wie behandle ich meinen Arzt?

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Kopfrechenbuch und Methodik des Rechenunterrichts im Anschluss an die Rechenbücher für die Primarschulen des Kantons Bern

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Routledge International Handbook of Food Studies

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Kochen nach Vorschrift

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The How and When

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Vom Werden einer Sammlung

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Ein new Kochbuch

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Convivium

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Aroma pur

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Zweitausend Jahre gastronomische Literatur
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Morel, Andreas

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Speich, Suzanne u. Paul Nüesch

Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar
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Diener-Hottinger, ida [- Pit Wyss (Hg.)]

Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905
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Lissner, Erich

Wurstologia oder Es geht um die Wurst
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Claflin, Kyri W. u. Peter Scholliers (Hg.)

Writing Food History
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McWilliams, Mark (Hg.)

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Parkhurst Ferguson, Priscilla

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Kupfer, Peter [Hg.]

Wine in Chinese Culture
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Hosking, Richard (Hg.)

Wild Food
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Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.)

Whisky & Food
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Russell, Inge (Hg.)

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Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)

Vorlesungen über die Esskunst
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Schraemli, Harry

Vom Werden einer Sammlung
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Talmon, Bärbel u. Kathrin Schweizer

Vom Kochen und Essen in alten Zeiten
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Wierlacher, Alois

Vom Essen in der deutschen Literatur
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Friedland, Susan R. (Hg.)

Vegetables
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Teuteberg, Hans J. [Jürgen] u. Günter Wiegelmann (Hg.)

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Währen, Max (Text) - Philipp Etter (Vorw.)

Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch
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McGovern, Patrick E.

Uncorking the Past
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Kaltenbach, Marianne

Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi
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van Reyk, Paul

True to the Land
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Beebe, Lucius (Einl.) - Guy Huzé u. William F. M. Kay (Ill.)

Trader Vic’s Book of Food & Drink
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Hills, Philipp

The Scotch Whisky Directory
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Pilcher, Jeffrey M. (Hg.)

The Oxford Handbook of Food History
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Harwell, Richard Barksdale

The Mint Julep
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Henisch, Bridget Ann

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Regan, Gary

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Brittin, Helen C.

The Food and Culture Around the World Handbook
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Walker, Harlan (Hg.)

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Scully, Terence

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Technologie des Weines
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Wenker, Lotti u. Suzanne Scheitlin

Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914
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