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Halbeisen, Patrick u. Margrit Müller, Béatrice Veyrassat (Hg.)
Wirtschaftsgeschichte der Schweiz im 20. Jahrhundert
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Verfemt und verfolgt
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Alte Emmentaler Rezepte
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Food Conservation
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![[Ohne Titel; «Camarades / Plus de lumière!»]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/04/12911-scaled-640x853.jpg)
[Ohne Titel; «Camarades / Plus de lumière!»]
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Uncorking the Past
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Zürcher Bürgerinnen- und Heimatbuch
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Food in Medieval Times
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Ferdinand Hodler
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Das «Bild»-Handbuch bis zum Bildausfall
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Zurück aus Sowjet-Russland
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![Zürcher Rede auf Conrad Ferdinand Meyer zum 100. Geburtstag [am] 11. Oktober 1925](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2025/01/19376-640x853.jpg)
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Alles für zwanzig Rappen
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Punk. No One Is Innocent
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Technologie des Weines
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Werke aus den 80er Jahren
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![[Privater Sammelband mit 5 Werken «[z]ur Heimarbeit und zur Stickerei» (gemäss dem privaten Rückenschild)]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2025/06/20617-640x853.jpg)
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… unterwegs im Mohnwald …
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![[Jazz at the Philharmonic with the Gerry Mulligan Quartet and the Horace Silver Quintet]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/06/13989-scaled-640x853.jpg)
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Essbare Stadt
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Der Ohrenzeuge
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![[Medaille zum neuen Jahr 1986]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2025/05/20169-640x853.jpg)
[Medaille zum neuen Jahr 1986]
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Vorlesungen über die Esskunst
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Die Dynamik des Wandels
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