Die grossen Weine aus Burgund und Bordeaux

1 vorrätig

Wiede, Klaus Peter

Die grossen Weine aus Burgund und Bordeaux

120 CHF

Artikelnummer: 15515 Kategorie:
o. Angaben [Zürich, Schweizer Wirteverband], o. J. [ca. 1980].
Metall-Spiralgeh.

4°, 119 S., einige Abb., Karten

Vorderdeckel oben tlw. eckknittrig, min. gebrauchsspurig, Papier min. gebräunt.
EA. Mit Widmung des Verfassers in blauer Tinte auf erstem Blatt verso (datiert Zürich, April 1982). Der Verfasser «Restaurateur und Fachlehrer» und «Kantonaler Prüfungsexperte der Volkswirtschaftsdirektion in Bern» sowie «Meilleur Sommelier-Conseil en Vins de France» u. ä.

Sachgebiet: Kulinaristik

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