Dütsch, Irma
Ésprit de cuisine
Fotografiert von Lotti Bebie. [OU-Untertitel: Rezepte aus dem «Fletschhorn» Saas Fee]
40 CHF
Aarau, AT Verlag, 1998.
Kart. m. OU
4°, 207 S., zahlr., farbige Abb. (oft ganzseitig bzw. auf Tafeln)
OU tlw. etw. randknittrig, Kopf min. gedrückt; gutes Ex.
EA. Mit Widmung der Köchin in blauem Filzstift auf Titelblatt (datiert Februar 1998).
Sachgebiet: Kulinaristik