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Lemke, Harald
Ethik des Essens
Eine Einführung in die Gastrosophie
30 CHF
Berlin, Akademie Verlag, 2007.
Kart.
Gr.8°, 468 S., einige Abb.
Fuss min. bestossen, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik
