Vollenweider, Alice
Frischer Fisch und wildes Grün
Essen im Tessin. Erkundungen und Rezepte
20 CHF
Zürich, Limmat Verlag, 2005.
Kart.
8°, 167 S., Abb. auf Tafeln
Ecken u. Rückenkanten etw. berieben, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik