Milk: Beyond the Dairy

1 vorrätig

Walker, Harlan (Hg.)

Milk: Beyond the Dairy

25 CHF

Artikelnummer: 16126 Kategorie:
Totnes, Prospect Books, 2000.
Brosch.

Gr.8°, Frontispiz, 384 S., einige Abb.

Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 1999).

Sachgebiet: Kulinaristik

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