Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch

1 vorrätig

Währen, Max (Text) - Philipp Etter (Vorw.)

Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch

Die Bäckerkunst im Wandel der Zeiten mit zahlreichen Abbildungen. [Deckeltitel: Unser täglich Brot]

80 CHF

Artikelnummer: 15820 Kategorie:
Bern, Verlag des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeisterverbandes, o. J. [1951].
Geh.

8°, 56 S., zahlr. Abb. (oft auf Tafeln)

Umschlag etw. unfrisch u. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. Mit einem Vorwort von Philipp Etter (2 S.).

Sachgebiet: Kulinaristik

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