![Bernerisches Koch-Büchlein, Darinnen In einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird […] Zu kochen, zu beitzen, zu braten, auch allerhand zu backen […]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/11/15943-640x853.jpg)
1 vorrätig
Heinzelmann, Ursula
Beyond Bratwurst
A History of Food in Germany
25 CHF
London, Reaktion Books, 2014.
Kart.
Gr.8°, 384 S., 94 tlw. farbige Abb.
Kopf etw. gedrückt, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Foods and Nations).
Sachgebiet: Kulinaristik
