1 vorrätig
Wiede, Klaus Peter
Die grossen Weine aus Burgund und Bordeaux
120 CHF
o. Angaben [Zürich, Schweizer Wirteverband], o. J. [ca. 1980].
Metall-Spiralgeh.
4°, 119 S., einige Abb., Karten
Vorderdeckel oben tlw. eckknittrig, min. gebrauchsspurig, Papier min. gebräunt.
EA. Mit Widmung des Verfassers in blauer Tinte auf erstem Blatt verso (datiert Zürich, April 1982). Der Verfasser «Restaurateur und Fachlehrer» und «Kantonaler Prüfungsexperte der Volkswirtschaftsdirektion in Bern» sowie «Meilleur Sommelier-Conseil en Vins de France» u. ä.
Sachgebiet: Kulinaristik
